鸠坑毛尖是什么茶(鸠坑茶宣传片)

1、“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽”。这是北宋文学家范仲淹为鸠坑茶写的诗篇。诗中桐庐郡是指今浙江淳安县。范仲淹当时曾任睦州（淳安古称睦州）刺史，亲眼见过这些茶树，整个“春山”“半是茶”，可见远在宋代，淳安县已是茶树遍山岗了。鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。

2、除了独特的口感，鸠坑毛尖还具有多种健康益处。首先，经常饮用可以帮助抗衰老。它能够有效促进人体内分解物质的代谢，并具有强大的抗氧化能力，有助于清除自由基，对皮肤的抗衰老有显著效果，有助于减缓细胞老化过程。其次，鸠坑毛尖具有显著的降血脂功效。

3、汤色：鸠坑毛尖的汤色清澈明亮，呈现出绿黄色或黄绿色。这种汤色主要来源于茶叶中的叶绿素、类胡萝卜素等成分。在品饮时，你会看到一杯清澈明亮的茶汤，让人赏心悦目。叶底：鸠坑毛尖的叶底嫩绿、柔软，叶片完整。这种叶底特点主要来源于茶叶的原料和制作工艺。

4、鸠坑茶，又称鸠坑毛尖，是一种产自中国福建省武夷山市的绿茶。它以其独特的品质和口感受到了茶叶爱好者的喜爱。鸠坑茶的名字来源于其产地——武夷山市的鸠坑村。这里地势险峻，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。因此，鸠坑茶的品质非常优良，具有很高的营养价值和药用价值。

5、品质特征：鸠坑毛尖的茶叶外形细长卷曲，色泽翠绿，白毫显露，形似雀舌，因此得名“毛尖”。其香气清新怡人，有豆香或栗香，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀。这些特点使得鸠坑毛尖在众多绿茶中脱颖而出，具有很高的品鉴价值。

6、在唐代，鸠坑茶已享有盛誉，如杨华《膳夫经手录》中提到的“睦州鸠坑茶”，虽味道较薄，但其研膏品质却超越霍州。鸠坑岭的茶叶以水质优良而闻名，宋朝时，淳安鸠坑茶叶曾作为贡品，直至宋罢贡，但仍保留了其名茶地位。明、清时期，鸠坑茶更是被赞誉为极品，国内外都有其身影。